Шеф-повар в столовую (ВИП-зона 25 чел.)

от 120 000 за месяц до вычета налогов

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

АО "Военторг-Москва" требуется шеф-повар в столовую (ВИП-зона 25 чел.)

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Полностью белая зарплата: 120 000 руб. минус НДФЛ;
  • Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и больничный;
  • Ежегодная индексация з/п;
  • График 5/2 с 7.00-16.00 ч.;
  • Возможность карьерного роста до заведующего столовой.

Обязанности:

  • Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий по техкартам (два приема пищи: обед около 20 чел. и ужин около 5-ти человек);
  • Составление калькуляций;
  • Работа с документацией, контроль организации заказа, хранение продуктов, приготовление пищи, выполнение и увеличение экономических показателей объекта;
  • Соблюдение стандартов чистоты на кухне; применение регламентов, стандартов и нормативно-технической документации используемой при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • Контрольные проработки и оформление актов на основе полученных результатов..

Требования:

  • Релевантный опыт работы от 2-х лет;
  • Знание ПК на уровне пользователя, программы Excel, Word, Outlook, R-Keeper;
  • Знание требований СанПин к организациям общественного питания;
  • Знание технологии приготовления блюд;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Навыки руководства персоналом;
  • Наличие действующей медкнижки.

Ключевые навыки

  • Контроль качества
  • Производственный контроль

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Москва, улица Знаменка, 14/1

Вакансия опубликована 11 марта 2025 в Москве

Отзывы о компании

Похожие вакансии