контроль за работой персоонала кухни (производства),за соблюдением стандартов качества приготовления блюд,проведение инвентаризации,аттестация персонала,взаимодействие с гостями,переговоры с поставщиками,контроль за сертификацией продукции.

контроль за работой персоонала кухни (производства),за соблюдением стандартов качества приготовления блюд,проведение инвентаризации,аттестация персонала,взаимодействие с гостями,переговоры с поставщиками,контроль за сертификацией продукции.

контроль за работой персоонала кухни (производства),за соблюдением стандартов качества приготовления блюд,проведение инвентаризации,аттестация персоонала,взаимодействие с гостями,переговоры с поставщиками,контроль за сертификацией продукции и фин. отчотность.

контроль за работой персоонала кухни (производства),за соблюдением стандартов качества приготовления блюд,проведение инвентаризации,аттестация персонала,взаимодействие с гостями,переговоры с поставщиками,контроль за сертификацией продукции и фин. отчотность,составление технологических карт,кафе-ресторан эстерхази пасадочных мест-175.организация питания детских праздников на территории кафе и проведения банкетов.

контроль за работой персоонала кухни (производства),за соблюдением стандартов качества приготовления блюд,проведение инвентаризации,аттестация персонала,взаимодействие с гостями,переговоры с поставщиками,контроль за сертификацией продукции.

Старший повар контроль качества приготовлен бдюд, проведение инвентаризации

общевоисковое питание, инжинер

Департамент образования, повар -5 разряда