Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 29 лет, родился 29 октября 1995
Предложили работу, решает
Наро-Фоминск (Московская область), готов к переезду (Москва, Московская область), готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Директор филиала
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
- Начальник производства
- Руководитель филиала
- Учитель, преподаватель, педагог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 10 месяцев
Апрель 2021 — по настоящее время
4 года 1 месяц
Burger King
Директор ресторана
В обязанности входит и в имеющиеся навыки:
Подбор, обучение административного и линейного персонала. Открытие объектов с нуля, запуск собственной доставки/работа с агрегацией и обеспечение бесперебойности работы канала. Контроль и организация деятельности персонала в операционных процессах. Обеспечение успешных проверок внутренних и внешних органов (РПН/МЧС)
Введение соответствующей документации.
Введение инвентаризаций и контроль движения ТМЦ.
Представительство на очных заочных собраниях, анализ результатов и тенденций, разбор на ежедневной основе затратных и доходных статей. Поиск путей для достижения наивысшей чистой прибыли + улучшение рентабельности заведения.
Управление продажами ресторана, разработка и внедрение + деление лучшими практиками продаж.
Достижения:
1) прохождение внутренних проверок за всю историю работы в компании выше среднего балла.
2) Неоднократное признание экспертизы коллег/руководства, как следствие получение внутренней мотивации в компании и премий.
3) относительно быстрый карьерный рост, с сменой ресторанов на более сложные/товарооборотные в качестве менеджера/заместителя и директора ресторана.
4) успешное управление персоналом штатом более 20 человек.
5) замещение руководителя с успешными результатами в рамках компании.
6) успешные прохождения МЧС/РПН.
7) опыт проведения и обучения проведения инвентаризаций основных средств и ТМЦ.
Дополнительными преимуществами являются:
1) уверенный пользователь ПК (Excel/Google таблицы/ 1С
2) Наличие опыта сферы фаст-фуд более 9 лет, из них более 5 на управляющих должностях, повышенная стрессоустойчивость.
3) готовность к нестандартным и сложным задачам.
4) готовность к командировкам по договорной цене.
Ноябрь 2017 — Апрель 2021
3 года 6 месяцев
Наро-Фоминск (Московская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора ресторана
Организация работы смены, управление персоналом, организация кассовой дисциплины, заказ и инвентаризация имущества ресторана, работа с документами, подбор кадров для ресторана, найм сотрудников, мотивация персонала, формирование команды
Февраль 2014 — Март 2019
5 лет 2 месяца
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Москва
Продавец-консультант
Продажа товара, привлечение клиентов. Поддержание чистоты витрин и рабочего места. Консультирование покупателей по ассортименту продаваемого товара, составу
Сентябрь 2016 — Май 2018
1 год 9 месяцев
Московский педагогический государственный университет
Москва
Образовательные учреждения... Показать еще
Учитель истории и обществознания, репетитор(по совместительству)
Осуществлял обучение и воспитание обучающихся с учетом специфики истории, как предмета. Способствовал социализации, формированию общей культуры личности, осознанному выбору и последующему освоению профессиональных образовательных программ.
Июль 2013 — Ноябрь 2017
4 года 5 месяцев
Макдоналдс
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кассир/инструктор по обучению/менеджер ресторана
Организация работы смены, управление персоналом, подбор и найм персонала организация кассовой дисциплины, заказ и инвентаризация имущества ресторана.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Доброго времени суток и отличного настроения, всем посетившим мое резюме на сайте. :)
Ниже прилагаю основной перечень навыков и компетенций освоенных мной за годы работы:
Умение формировать команду, необходимый настрой и дисциплину в коллективе. Достигать поставленные цели и задачи для себя и команды. Грамотно планировать и распределять личное и рабочее время, свое и персонала. Умение найти контакт и точки соприкосновения с персоналом, проверяющими органами и руководством. Дисциплинирован, ответственен. Склонен к постоянному саморазвитию, повышению квалификации и развитие в себе необходимых компетенций. Уверенный пользователь ПК, опыт работы с программами продукции МО. (Excel, Word), 1C Axapta.
Мое хобби: велоспорт, научная историческая литература, бизнес литература, публицистическая литература, искусство театра и кино
Поэт со стажем , начинающий писатель
Высшее образование
2018
Исторический, История и право
Знание языков
Тесты, экзамены
2019
Школа лидера
"Бургер Кинг", Россия
2018
Курс подбора, найма и оценки персонала
"Бургер Кинг", Россия
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения